天气一降温，大家自然会霖到暖笠笠嘅鸡煲。今日正妹要同大家介绍嘅呢间店，虽然无华丽嘅包装，高档嘅装修，就凭着一煲鸡煲，吸引无数顺德人排队打卡~
食材每日都是由廖太亲自挑选。鸡系现点现煮，十几年来练就一身”功夫“，最快的时候从活鸡到上台只要10分钟！
而酱汁嘅调料为左追求最完美嘅味道，每一勺都要精准咁量过。
只是一煲鸡，也能做出多种花样，虎头虾、元贝、蟹棒、毛蟹、海参、鲍鱼搭配任选，当然还招牌原味鸡煲，精选杏花鸡，一锅就是一整只！分量足够3-4人食。
作为鸡煲界的LV，一整锅放了八大只鲍鱼。居然才卖元！！
鸡煲和鲍鱼是分开炒制的，鸡肉要先加入廖太秘制的调料提味，再下锅爆炒，再把煮熟的鲍鱼一起放到锅里，这样食材才不会串味~
用嘅系深底的砂锅煲，一揭开盖子食材就满到快益出来，从分量食材就看出廖太嘅豪气~
鲍鱼被汤汁渗透。而新鲜嘅鸡肉肉质结实有嚼劲，用高温焖过后爽滑入味~
除左鲍鱼，还可以pick下虎头大虾鸡煲，一直以平价实惠出名嘅廖太鸡煲，一整只3斤半嘅杏花鸡加6支手掌咁大嘅虎头大虾，足够3-4个人食，先卖！宜家还做特价18.88元就可以吃到一大煲！
求其抓起一只都系虎头虾plus，平均起身一只虾先3蚊还要送埋鸡煲呗你，唔食都对唔住自己啦！
虾肉吸收了了满满的鸡味，随便剥开一只肉质都紧实Q弹，正~
作为食肉兽正妹，正在减肥，但见到咁可口嘅元贝又店会忍得住口啊！
每一只元贝都有整1只鸡蛋咁大，一口一个真系超级满足！
元贝搭配鸡肉一起炖煮，两者吸收了酱汁嘅香味，火候掌握得恰当好，食起身特别有嚼劲。
元贝趴满系鸡肉上面，捞匀浓鲜厚实嘅酱汁超惹味，即刻化身新一代朋友圈大宠！
鸡肉嘅香加上各种海鲜嘅鲜味一并激发出黎，一种勾人魂魄嘅香味喷出！尤其系呢个阿拉斯加长脚蟹嘅蟹棒，入味到不要不要的~
通街都系网红泡面，但系都比唔上细个嘅一包三鲜伊面，吃到最后，再来一碗面。幸福感upupup！
还有粒粒瑶柱炒饭，呢到咁经典嘅粤菜，最考验嘅厨师嘅功力。粒粒分明嘅炒饭被被鲜甜嘅海鲜包裹住，令呢煲炒饭嘅味道更加有层次感。
咁诱人嘅经典味道，唔好意思，正妹一个人可以拆3碗！
每次食到辣第一时间就会叫支维他嘅玻璃樽维他蔗水解辣，从味道到价格，廖太鸡煲都呗我带来童年温馨温暖嘅感觉~
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