贵人情酒征文:父亲与酒,是传承的哲学文/佚名
小时候,就很羡慕可以喝酒的大人们。
比如我的父亲!
好像每个少年都迫切地渴望成长,长成他父亲的模样。顶天立地,又能在和朋友喝酒的时候,嬉笑怒骂,谈吐文章。一种是本性张扬,一种是责任厚重。像是一把剪刀的两个尖刃,截然不同的两个点,狠狠绞下来,就是有血有肉的男子汉形象。
小时候,我总是带着一种莫名的羡慕和期待,每天看着父亲干完活回来,朝小桌旁一坐,手握一杯小酒,就这么嗅一嗅、呡一呡、一碟蚕豆豆,半斤腊熏肉,一喝就是一个晚上,且从未见他醉过;父亲说,每天干活累了,必须喝点,舒筋活血。父亲特高兴的时候,还会昂头对落日,咿咿呀呀,捏着嗓子来一段《黄梅戏》。
到了我18岁那年,父亲给我倒上人生的第一杯白酒,那也是一场男人之间的对话,从天南聊到海北,从琐事聊到人生…父亲喝酒时的高谈阔论,爽朗大笑的样子,一点都不像平时那个不苟言笑的父亲。看来,酒真是个好东西,能让我看到父亲更真实的一面。
在我记忆中,父亲下酒唯独不爱用花生米,就算是各种火锅里的青菜也能让父亲喝出满脸的滋润幸福感,那是一种沉浸在记忆深处的美好味道。火锅欢快地沸腾,腾起的热气和酒的醇厚氤氲在一起,鼻翼和舌尖,都成了记忆的载体,贯穿我一生的喜好。
初始的时候,酒于我,是热闹的代名词。划拳、劝酒、面红耳赤、高声谈笑、天马行空。万丈红尘一杯酒,各色各样浑浊的杯子里,有一杯放肆、有一杯轻狂、有一杯糊涂、有一杯释放。无酒不成席,一旦杯中满,人情世故佐味、天南地北下酒,豪放如斯,当浮一大白!
年岁渐长,朋友越来越多,值得端杯的却越来越少,渐渐地品出一种孤独的沉淀滋味,应酬忙碌,压力沉重,房贷车贷奶粉,睁开眼都是压力,人到中年,身边没有可以依靠的肩膀,只能独自前行,这时候能安安静静地喝一杯酒,实在是一种奢望。
父亲身体渐衰,已经不再像以前那般喝酒,我反而开始越来越喜欢和父亲举箸,我迫切地觉得,这个头发花白、曾经鹰一样眼神如今也变得浑浊的男人要交给我一样东西,那样东西沉甸甸像秋日低垂的麦穗,压在我的胸膛上逼迫我变得像大地一样厚重。
不知道从什么时候开始,我开始搜罗一些好酒,希望能和父亲一起小酌。父亲一生爱喝酒,到现在依然如故,只是酒量下降得厉害。慢慢地,父亲也从米香、浓香、馥郁香型到只爱喝酱香型,所以我总是想方设法通过各种渠道,各种人脉去寻找酱香型好酒,这种好酒,对我而言,产于茅台镇上纯粮食酿造的酒。上个月给父亲寄过去的,是茅台镇贵人情酒。父亲喝完打电话给我,就问我什么时候回家,说这贵人情酒,喝着喝着就想找我唠唠嗑了。
那晚,我连夜开车回到老家,我不知道这贵人情酒到底有什么样的魔力,让喝了大半辈子酒的父亲如此的真情流露;我只知道,贵人情酒主打是一款喝的放心的酒,第一口给我的感觉是康、雅、醇、香”的特殊口感,而且这口感,比普通酱香更胜一筹,的确是好酒!
想起20年前父亲给我倒的第一杯酒,我好像到现在都还没有喝完。那一杯酒里,有父亲的后半生,和我的前半生。有时候觉得,喝一杯酒,就是接收一种传承。一个男人一生所有的磨难、豁达、愤怒、宽容、难捱、释怀、小我、博爱,都在这杯酒里。从强壮到衰老,再从衰老到强壮,日复一日,年复一年!泯完这一口,杯子落桌那一声清脆叩响,多么像责任和爱意,轰然落在你肩上的声音。
原来,喝一杯贵人情酒,是接受一种传承!
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