冬天最想喝什么汤，走在郑州街头，看到博爱牛肉丸子汤，你不想来一碗？
博爱丸子汤作为博爱的特色美食，在郑州汤界占绝一席之位，话说博爱县位于太行山南麓，焦作市西北部，美食以特色牛肉丸子汤出名；很多美食爱好者，专门跑到博爱喝丸子汤，在焦作市，温县，这些地方，卖得最多的不是胡辣汤，而是博爱的丸子汤。
中午在郑州高新区科学大道丹尼斯逛超市，刚出超市一阵小风吹来，赶紧裹紧了自己的大衣，抬眼看到楼下新开一家博爱丸子汤，想喝一口热汤再走，抱着试试的态度，点了一份10元的丸子汤，套餐价格送一份锅盔或烧饼，我外点了一份方便面，听说丸子汤泡方便面那味道更绝；
汤端上来，一个大碗，里边有17-20个左右牛肉丸，丸子汤最弹的莫属这牛肉丸了，牛肉丸子有三个特点：一鲜、二纯、三滋补。鲜香味美、外酥内嫩、色香味俱全、老少皆宜！浓香圆融的牛肉丸子，使用新鲜食材制作及烹饪，让牛肉丸的味道散发出独特的魅力！#原创作者专属任务#
汤中撒上香菜和小香葱，香气顿时扑鼻而来，看来这次喝汤是喝对了，听说酥肉+肉丸+烧饼，是老博爱县人的吃法，不知道真假？
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