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在常州的楼宇之间，有这样一家店
●青瓦红墙，灼灼荷花，潺潺流水
镂空雕刻透露着浓郁古风气息
●雕梁画栋，木雕花纹，美轮美奂
抬头有古朴庭院，低头有鱼游水中
一步一景，仙气十足
泛舟于古镇，画舫酒船
这场大戏，现在开唱
锦绣江南你印象中的江南印象“雕饰楼台，小桥流水，长亭小船
绿植摇曳生姿，灯笼灯影绰绰
仿佛一脚踏进了千年以前的江南古镇
”这家开了23年的常州菜传承老店
现在终于开到了新北！
还没正式开业就已超火爆
更是一改往年的风格换了副姿态
出现在新北人民的眼前
TA做了个胆大的决定，把江南古镇搬进了mall里！整家店弥漫着唯美中国风，进门差点以为到了古装片场。
店里的这座夺人眼球的定制“塘桥”，可是费了老板不少功夫。况且在大桥边上吃一顿江南美味，岂不快哉。
忽闻岸边古筝声，原是带着神秘气息的素衣女子，用婉婉而来的筝鸣说尽心中无限事。
在有江南韵味的小巷里，抬头就能看到挂着的江南写意鲜艳的油纸伞，藏不住的唯美浪漫气息扑面而来。
曲径通幽处，廊桥泊船
争渡争渡，惊起一滩鸥鹭
来到塘桥老哥
做一场远离喧嚣尘世的美梦
坐在古色古香的亭中享用美食，配上店里的精致佳肴，感受如此的梦幻意境，惬意。
匠心独运不见富丽堂皇，一切看上去都是那么质朴。仿佛回到小时候坐在自己家的板凳上吃妈妈做的菜的感觉。
在这里，少不了的就是东坡肉！肥瘦相间的猪肉，文火慢炖数小时，才能吸饱浓稠的酱汁~一向拒绝肥肉的队长，也忍不住吃了好几口。
上桌的时候肉还在微微颤动，色泽一定要是油亮的砖红色，四方的形状，不能太大不能太小，不然没了卖相。
这么一大份葱烤天目湖大鱼头端上来，着实把队长吓了一跳。特地寻来了常州特色的天目湖大鱼头，分量必须可观~
放弃了做传统的鱼头汤，而使用烤制+慢炖的方式，把天目湖鱼头肉质的嫩滑展现的淋漓尽致。
咕咚、咕咚...在明炉慢炖的过程中，鱼头散发出它独有的香味，就连旁边作为配菜的豆腐都仿佛渗入了鱼头的鲜香。
一道富有江南特色的菜，它拥有一个非常诗意的名字——“江南花开”。水果的鲜甜、蔬菜的清爽，把它作为开胃小菜再适合不过了。
作为常州菜传承老店，地道常州菜当然少不了。网油卷、豆腐汤、寨桥老鹅、鸡汤鱼圆...满满的都是小时候的味道。
塘桥老哥还特地为新一代常州人的口味开发了不少创意菜，剁椒牛蛙、油爆虾、醉蟹...也完全不会踩雷！
塘桥老哥初次来到新北
福利当然少不了，接住！
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「塘桥老哥·江南环球港店」
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（套餐包含：鸡丝凉面、网油卷2只、蟹粉豆腐、凤爪、老常州豆腐汤）
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亭台、青砖、黑瓦，每个角落都值得停留，在荷叶和帷幔的掩映下，犹如置身梦里水乡。
在园内品尝美食赏景，琴师在一边抚琴，此情此景，确定这里真的只是一家餐厅而已吗？
塘桥老哥（环球港店）
