博爱县民族特色小吃品种众多，以色、香、味、美著称，享誉全国。有牛肉丸子、牛肉面、小车牛肉、羊杂碎、杂拌、浆面条等，可谓是历史悠久，享有盛名。由于这些小吃制作工艺传统精细，食品干净卫生，味道鲜美独特，备受人们的青睐。
博爱县民族特色小吃文化
7月25日上午，县委常委、宣传部长于三龙调研我县民族特色小吃文化工作，在伊辉酥肉丸子店、老沙家牛肉丸店、景亮杂拌店详细了解民族特色小吃的历史、美食的文化、制作工艺和经济发展情况。
博爱县伊辉酥肉丸子店工作人员向于部长介绍丸子销售情况博爱县民族特色小吃文化老沙家牛肉丸店负责人向于部长介绍丸子销售情况理念PHILOSOPHY
于三龙部长指出：饮食是一种文化，像川、豫、粤大菜，满汉全席，无不充满着浓厚的地域特色和文化的内涵。博爱县小吃众多，反映了我县浓厚的地域特色和文化内涵。于三龙部长希望大力发展博爱县民族特色小吃文化，把博爱美食宣传出去，打造博爱城市文化名片，为创建国家全域旅游示范区营造良好的文化支撑。
周末百姓大舞台演出预告baixingdawutai柏山文化艺术中心专场演出时间：7月28日、29日晚上八点演出地点：博爱公园周末百姓大舞台欢迎社会各界人士、广大群众届时观看！
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