厨房是有魔力的
可以创造出各种各样的美食
而我们要做的
就是将这过程记录下来
吃货课堂
每期都会请一位美食达人
带来他的料理秘方,送上美味大餐
我们争取……每周一更……
本期嘉宾美满
90后女汉子
喜欢做菜
喜欢运动
喜欢音乐
今天我们的美女主厨要为大家带来的是夏日神品
?凉面夏季已至
我们总是经不住各种冷饮的诱惑
还有我们夏季必备的凉粉
那Q弹那爽口,根本停不下来!
不过在我们美食中
夏季吃凉面也慢慢成为习惯
大街上时常有卖,但是总担心会不卫生
这时候就应该自己动手丰衣足食!
接下来就跟着主厨美满
一起做这道简单爽口的凉面吧!
食材准备面粉
适量鸡蛋4-5个黄瓜1根火腿肠1根油
适量芝麻适量香料2勺生抽适量醋适量味精适量Step.01
面粉适量+2个鸡蛋+盐适量,和面
Step.02
把面粉和成好看的面团(不好看也可以)
Step.03
把面团压成面条
Step.04
煮好面条,过凉水备用
Step.05
制作芝麻油,方法如下图
Step.06
调制酱汁,生抽+陈醋+盐+味精+鸡精,兑好备用
Step.07
将准备好的配菜切成丝
Step.08
西红柿炒鸡蛋(这个都会吧?就不具体介绍啦!)
Step.09
根据口味在面里加入芝麻油和酱汁
好看又好吃的凉面完成啦!
是不是看上去就很诱人?
喜欢的话就给我们的美女主厨竖个大拇指吧!
如果妹子们还有不明白的地方