每个郑州人的身边,都有一个名为ldqu

敢用自己姓氏当活招牌的店一定是有过硬的手艺和真材实料的美味在郑州，就有一些以姓氏命名的X记餐馆陪伴着一批又一批食客成长喂饱了一个又一个挑剔的味蕾今天小编给大家盘点的这些店家有的开了十几年，有的一开就是几十年跟着小编一起看看吧~▼▼▼在郑州的大街小巷，清晨都会飘着胡辣汤的香气，这就是河南人的日常。一碗胡辣汤，hold住了无数人的胃。李霞胡辣汤从96年开店到现在已经有二十多年了，每次李姐都会笑嘻嘻地边盛汤边跟客人唠上几句，特别可爱。“咱家是郑州做胡辣汤这块，zui先弄出炖肉胡辣汤嘞，那会都是素汤，就咱家做牛肉胡辣汤。”“面筋也是俺们自己做嘞，牛肉是买回来一整只的大黄牛，新鲜又好吃”。胡辣汤汤味浓郁，酸辣有料，牛肉新鲜软烂，一口超满足。汤里配菜也十分丰富，木耳、粉条、面筋都是标配。地道的搭配：油馍头+胡辣汤，炸制焦黄的油馍头浸泡在胡辣汤里，油香酸辣，不管什么时候，zui爱的还是这碗胡辣汤。店名：李霞胡辣汤

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