很多粉儿们这段时间给我们留言，你们加油整体盘点这盘点那，你们有空也给我们盘点盘点家乡菜呗，我们在郑州找了很多地方都没发现地道的家乡菜！嘉哥一想，也是哦，在郑州奋斗的很多都是和小编一样是外地人，如果能在郑州找到一家地道的家乡菜馆,真是极好的！
为此，小编跋山涉水，翻山越岭，披荆斩棘，走街串巷，终于，终于发现了这篇载有郑州家乡菜的美食谱图！在此，请允许嘉哥嘚瑟的说一句，收好不谢！
信阳简介信阳好吃的东西太多啦，信阳菜以咸、香、微辣、醇厚为主味，菜色微重、口感滑爽，清香四溢。
特色美味：卤水小甲鱼、干烧大白条
固始人家（郑东新区店）