人情味是从内心发出的对于人类的热爱与尊敬，是一种博爱，是掏出真爱给每个人，是用爱的味道去慢慢体会的。它不是偏私，不是施舍，不是表面的礼貌。
黄经理与82岁退伍军人的故事姜总一直说我们要做有人情味的餐厅，起初我有点疑惑，也在思考：快餐品牌如何打造成有人情味的感觉？打造出来那得需要怎样的别出心裁的设计呀？后来再和姜总聊天的过程中点醒了我，何为人情味？比如虹口店门口，对于30℃高温下等待红灯的路人，在这个时候，如果我们能够招呼他进店喝一口冰饮，用湿毛巾擦擦汗，那简短的十几秒红灯时间，都是我们能为顾客做的，我们不为赚那一碗面钱，只希望您下次经过的时候，看到“陈香贵”这家店就可以给您安心的感觉，不用担心日晒，也不用担心雨淋；若是遇上下雨，我们就为您准备上一条干毛巾，一杯姜茶，暖暖身子在赶路。只要你想停留，陈香贵的大门永远为您打开！简单又美好，这就是姜总想要的人情味，也是我们一直在努力践行的。
门店小董伙伴因为操作不规范导致身体受伤住院了几天，厨房经理黄文涛在小董生病的这几天对其无微不至的照顾感人至深，不是亲兄弟，胜似亲兄弟的照顾，让同一病房的老爷爷老奶奶喜欢上了这个热情仗义有责任心的黄经理。他们和黄经理聊工作，聊家乡，聊出院后对陈香贵的向往。
小董住院期间的伙食，黄经理亲自下厨制作，医院等小董吃完并收拾好才离开，因为一直穿着工作服去，并且每天的打包袋都是同一个牌子，打包袋里的食物一揭盖更是让隔壁病友垂诞三尺，为了满足爷爷奶奶叔叔阿姨的嘴馋，黄经理答应他们再去送饭的时候，给他们一人带一份尝尝。
幸运的是今天有机会能医院，有幸感受到何为人情味？并且决定想和大家一起分享。
在门店打包的时候，黄经理给他们单独分开装并且很细心的考虑到用小盒子单独装了一份油辣子，因为“不放辣子的牛肉面没有灵魂”。也考虑到个别病友不能吃辣椒，所以单独装了一份。想给细心体贴的黄经理点个赞。
去医院的路上和黄经理聊天，我问黄经理：“为什么医院呀”？黄经理说：“医院其他床位的病友吃”。没等我好奇的开口，黄经理就给我解释道：前两天给小董送饭的时候，病房里的病友们就和我聊天，问我们是做什么的？店在哪里？味道好不好吃？特别想尝一下，我就答应第二天送饭的时候，给他们一人带一份尝尝，我想把好吃的东西分享给他们，让他们也尝尝美味。刚进病房，病友们和陪护的家人看到我们拎着好几份特别开心，特别激动，感叹终于吃到心心念念的“兰州牛肉面”了，今天终于不是闻着味儿了。一边接过面，一边掏出现金塞过来，黄经理不要，他们又把钱塞到小董的病床上，黄经理说什么也不要他们的钱，并且和他们说：面的时间有点长，味道可能没那么筋道，你们下次想吃，就到虹口足球场地铁站那里来找我，我们的店在那里，我请你们吃，那个味道好！当他说出请大家吃的时候，我想这个时候的黄经理心里面想的一定不是赚客人的钱，只是基于想让顾客尝一尝更好的味道，让这一群可爱的上海人尝尝他们家乡的特色，尝尝陈香贵特有的“人情味”。
随着牛肉面被一份一份的打开，味道也随即飘向了病房外，今天的这个病房不是我想象中的冷漠、乏味，没有人情味，今天的这个病房热闹且温暖，隔壁16床位82岁的退伍军人闻着味儿赶过来，问黄经理：“小伙子还有吗？能外卖吗？特别香，闻着味道老好了，想尝一下”，说完还不忘补充一句：我住隔壁16床啊！黄经理是数着份数带过去的，这时候当然不会多出来一份面，我们还没有开外卖，但是黄经理不想让老人失望，当即承诺老人：叔，我明天给你带一份来，虽然小董明天出院，我也会带一份来给你！我知道你住哪个床位了，16床，我明天医院！然后和刚刚一样，承诺给82岁的老人：“叔，等你出院，去虹口足球场地铁站那里找我，我请你吃！刚做好的面特别好吃！”当时在场的我，从黄经理的眼神和语气里感受到了坚定和信任。我觉得他就是这样的一个人，这就是他说出来的话，我信。他一定会送去，像今天一样，给大家带去惊喜和感动。
在小董吃饭的时候，82岁的退伍老爷爷，过来嘱咐小董一定要早日康复，不要让黄经理操心。病友们问：这个受伤的小伙子是你兄弟啊？黄经理认真且坚定的看着小董：对，他是我兄弟！似乎是回答病友们的疑问，也是在告诉小董。照顾小董的这几天，医院的病友们都看在眼里，黄经理好几天夜里没有睡好，医院的病床有限，陪同的人没有陪护床位，只能坐着一把椅子，体贴的让人心疼。
回来的路上，我问黄经理：“明天小董出院，你还要送饭过去吗？”黄经理：送！给那个16床退伍老人送一份面过去。没时间我抽个空也送去！听他说这句话的时候，眼神里是带着光的，语气坚定且有力量。
你现在问我“人情味”的餐厅是什么样子的？我一定会和你好好分享我此时的心情，这就是我所理解的人情味。
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