随着小年悄然而至,年的味道也一下子扑面而来。
若要感受海口年味儿的气息,不妨去博爱南老街转转~
海口人最认的海鲜干货,
居民区里的零食王国,
全齐全的酱料汇聚地,
红火喜庆的对联和小物件~
只剩5天啦!
年货一定要提前买!提前买!提前买!
1干货类
鲍鱼、马鲛鱼干、鱿鱼干、瑶柱、虾干.....这些典型干货一般都要提前买起来的,也算是年货的大头;东门市场一应俱全,每家店都有你想要的超棒干货
老海口人都懂的好货东门干货一条街每到过年,家里人就会来这里采购海鲜干货,
各地的人说着独有的方言来选自己想要的海鲜,熟了老板还会给你个好价格。
就算神马都不买,来这里沾染一下过年的气氛都能让心情好起来!
这有超大号的鲍鱼、香脆的虾干、Q弹的瑶柱,还有各式各样的鱼干。
无论你家需要什么,只要一家店都可以满足你!
最受欢迎的应该属这各大型号的鱿鱼干了吧,都是从海边直接发货过来。
拿来做过年菜“什菜炒粉丝”简直好吃的不要不要哒~
晒后的虾干甜酥酥的,但不油腻,外壳脆脆的,很多人都在大量入手!
■■■■■好久没看到这么大的鱼干了,以前亲戚都会送好大的马鲛鱼干来。
爷爷全部挂在天花板上,整个屋子都是一股鱼腥味~然而现在只能在这才能买到了!
2腊味肉干类
腊肠、牛肉干、辣鱼片干....这些过年必吃的,传统的年味美食,不论是谁都挡不住这样的诱惑。
超讨喜的腊味肉干这里都有老街里的腊味肉干店腊肠这一种食物,可谓是家家必备的年货,它作为春节的传统食物,年复一年地存在于年夜饭的餐桌上。
正宗琼式香肠的味道,在东门市场就能寻觅到。
在海南,拥有最高人气的腊肠,必然是汾酒猪肉的。
东门的腊肠品质都挺不错的,
对猪肉食材的新鲜度和口感也颇为讲究,所以制作出来的腊肠很美味。
一份美味的腊肠里,有着特别真诚的年味儿。
除了腊肠代表着海南必不可少的传统年味儿,
在肉类制成品中年味儿足的,应该还有牛肉干鱼片干等。
东门这里卖的口味从未变过,依旧是老海南的味道。
锦山牛肉干、瑞溪牛肉干等,都是招牌。
牛肉干入味鲜甜且有嚼劲的口感,每次都要吃上几大块才过瘾!
反正不管是谁,都爱得不行。
如果有需要,店家也会贴心地帮忙剪成小块的。
鱿鱼丝和辣鱼片也是超爱的小零嘴,品种多到要出现“选择障碍”了……
3酱料类
酱料不管做蘸料还是调味,都扮演着十分重要的角色。选一些好的酱料,过年在家做菜,味道也有保障啦!
全到没朋友的酱料聚集地老市场内的酱料摊位在年夜饭餐桌上,上好的酱料是何等重要。
东门就汇集了各式各样的酱料,你总能找到你要的那一款。
若是要找出一款最经典的酱料,那么“什锦酱”当仁不让。每年过年都会去东门买!
阿vo把做好的酱分装到小罐子里,然后把油倒进去,锁住什锦酱的新鲜。作为一款几乎万能的酱料,蘸什么食材都是棒棒哒,味道鲜中带甜。
这里的辣椒酱也是一绝,红红的看着就很有胃口,也是“不管放哪里都好吃”的类型!
自产自销的辣椒酱鲜辣一绝,比批量生产的更好吃,
辣得特别够味儿,而且好吃不上火,辣而不呛。
最喜欢蘸鸡的时候,在酱油什锦酱碟子里加一小勺辣椒,爽啊~
东门也卖一些不常在超市见到的酱料,慢慢淘就会有惊喜的发现。
像是进口的东南亚酱料、炒地瓜叶必备的虾酱、小时候吐司上抹的椰子酱等,什么都有。
4糕点类
糕点也是新年必备的,吃点糕点配着茗茶,细细品味经典的美食,也是极好的。
最传统的年味糕点卖了N年的特色年糕摊子春节里的食物,似乎每一个都自带吉祥如意的寓意,年糕也不例外。
东门市场门口就有几家卖年糕的摊子,作为海南人必备的甜点之一怎能不买!
阿vo笑容好亲切~来一个bua咯!
红糖的、白糖的年糕,还有香甜的八宝饭,都是经典的味道。
买个年糕过年吃、或是当成伴手好礼送人,都是很不错的,让香糯甘甜带来新年的滋味。
待到一片片的蛋液煎年糕新鲜出锅,儿时最熟悉的味道,就在眼前。
一份可口的八宝饭,也是年夜饭上的特别美味,甜滋滋的,让新年的味道更加完美。
5糖果、零食类
这不只是小朋友的最爱啦,各种小零嘴~瓜子~糖果~是年味最重的美味传统
藏在居民区的零食王国小时候的最爱~博爱北的零食店完全不比大商场超市里的少,全都是小时候的回忆。
小小一间店铺挤满了超多来选糖果和零食的人,挤都挤不进去~
小妹在仓库拿货,看到我们在拍照,还卖萌比“耶”!
小时候总是会把这些“珍宝”悉数装进糖果盒里,一天吃几颗超级满足的。
除了糖果外,还有各式各样的进口零食和饼干。
看到这个不多说了,我去旁边哭一哭…
6对联、装饰品
贴对联是每家每户过年的传统习俗,有雅兴者也自己铺纸泼墨挥春,将宅子里里外外的门户装点一新。现在的装饰品也纷纷高大上,走呆萌路线,反正我是都买啦!
每家来年都必须喜庆红火各种过年开运小物件小编总觉得越长大越感受不到年味~(其实是懒癌晚期不想搞卫生)
但一走进这家店,马上就被浓郁的喜庆氛围感染了。
可爱的财神爷在门口向你招手,我也恨不得把它收回家啦!
店里一切都是金光闪闪,红红火火,每个小物件都心水不已!
可惜小编家太小,没有属于它们的一席之地啊,只能买副小对联冲冲喜咯~
博爱北路上还有几家卖灯笼啊中国结的店,人气也是超高。
妖娆的莫醒醒完全被各种各样的小物件吸引,已经沉浸在这浓浓的年味里了!
现在的财神爷都是Q版的啦~还自带音效和摇头gif,超可爱!
虽然已经过了说“恭喜发财红包拿来”的年纪,
但看到这么精美的红包都忍不住买个十包八包走!
铺纸挥墨,辞旧迎新民间写对联神人东门市场门口有好多写对联的高手,都是一代传一代的神人了!
觉得普通超市和商店卖的对联没有自己下你更要的,都专门过来让他们帮忙写。
像这个阿叔的父亲已经95岁高龄了,他就继承了父亲的手艺,但就这样也写了将近30年了~
近距离观看才知道神马叫做“下笔如有神”~
还有这位爷爷也已经写了好多年了,真希望传统文化能一直沿袭下去……
7观赏鱼、萌宠
喜欢宠物的亲们也可以在附近转转,有好多家水族馆和宠物店~几条小鱼、一两只小猫小狗,也许能给你的春节带来新的活力。
讨宠物控欢心的萌物各种可爱的小动物专卖观赏鱼的小店,店面不大,品种却很丰富,十多二十种鱼类可供选择!
记得小时候,总喜欢拉着爸妈来博爱路买鱼。一个鱼缸、几条小金鱼,就这样开心地捧着回家~
看着七彩的观赏鱼在水里游来游去,自由自在的样子,心情都会好好~
像是红色或金色的鱼,超适合过年放在家里的,很有红红火火过大年的Feel!
最后在博爱北捕获一只萌猫~
祝大家在新的一年都能自带招财功效,恭喜发财~
看完就想冲到博爱路老街去扫一车的年货,感受一下老海口的年味儿~还有哪些年货是家里每年必买的,或是值得推荐购买的?瓦们评论区见分晓哈!
未经授权,不得转载编辑:莫醒醒北极熊摄影:鱼片
海口吃货内参.深夜勿点
直接点击题目阅读
★飞特君制作的海陆空交通资讯大全,祝你一路平安!
★海南菜价,犯了众怒
★海口适合8-30人聚会的餐厅推荐,年末必备~
★你还在家盖被合适吗?快出来吃好吃的!
★在海口这5个地方,时间就是拿来浪费的~
★电话我都打过了,这家的年饭一定还有你的位置!
★听说这是数百年来海口最适合吃火锅的冬天,于是火锅合集来了
超实用功能
在飞特的对活框中输入:
路况
停电
台风获取你需要的即时资讯
本地最嗨的线下活动在此