为进一步提高学校食堂安全的管理水平,规范食堂经营,5月6日-7日,博爱县食品药品监督管理局联合教育局在县职专召开年上半年学校食品安全管理培训,全县所中小学幼儿园、幼托机构食品安全主管、食品管理员、食品安全协管员及校园超市负责人共计余人参加了培训。
为保证培训质量和效果,培训采取了检查结果通报、专题讲座、实地参观、考试测试等形成进行,取得良好成效。近年来,博爱县严格落实监管,加强风险防控控,每半年的学校食品安全专项检查和管理人员的培训已形成长效机制,积极推动学校食堂食品安全管理不断向制度化、科学化、标准化迈进,从根本上提高学校食堂的食品安全管理水平。
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